Recipes

Breads & Rolls

Český Chléb - Czech bread
Vánočka - Christmas Sweet Bread
Rohlíky - Czech Rolls
Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)
Mětinky - Sweet Dinner Rolls

Breakfast

Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)

Cookies & sweets

Turecký Med - Big Hunk Candy
Tmavé Čokoládové Kuličky - Dark Chocolate Balls
Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)
Linecké Cukroví - Jelly filled cookies
Perníčky - Spiced cookies
Išelské Dortíčky - Chocolate-walnut delights
Vanilkové Rohlíčky - Vanilla crescents

Dessert

Ovocné Knedlíky - Fruit Dumplings
Chodské Koláče
Palačinky s jahodovo-tvarohou náplní- Crapes with strawberry-cheesecake filing
Buchty - Filled sweet rolls
Jablečný Štrůdl - Apple strudel
Mřížkový Koláč – Cheesecake pastry
Dumpling French Toast
Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)
Žloutkové Věnečky - Vanilla wreaths
Vdolky (smažené ) - Sweet rolls (fried)
Martinské Rohlíčky - Walnut filled crescents
Ovocný koláč - Fruit Pastry
Jemné Ovocné Knedlíky -Light Fruit Dumplings
Svatební Koláčky - Wedding miniature cheesecakes
Jablečné Taštičky - Apple purses

filling

Tvarohová Náplň -Cheesecake Filling
Hrušková Povidla - Pear topping
Maková Náplň - Poppy seed filling
Švestková Povidla - Plum sauce

Main Course

Ptáčky - Beef Rolls
Rizeto - Chicken Rice
Vepřo-Knedlo-Zelo / Pork Roast with Dumpling and Sauerkraut
Hovězí Plátky na Houbách - Beef with Portabella Mushroom Sauce
Lečo - Eggs with vegetables
Pork Chops with Bacon sauce -Minutky se slaninou
Hovězí Guláš - Beef goulash
Bramboráky - Potato pancakes
Creamy Mushroom Sauce with Dumplings and Roast Beef .
Plněné Bramborové Knedlíky - Filled potato dumplings Filled potato dumplings
Sekaná-Meat Loaf
Svíčková- Roast with Creamy, vegetable sauce
Roštěnky-Beef medallions
Řízek- Breaded fried meat

recipes with flaky dough

Jablečné Taštičky - Apple purses
Listové těsto - Buttery,Flaky Dough

Salad

Jablko-Mrkvový Salát - Apple and carrot salad
Bramborový Salát - Potato salad
Rajský Sálát - Tomato Salad
Okurkový Salát -Cucumber salad

Side Dish

Dušené Kyselé Zelí - ( Cooked Sauerkraut )
Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)
Tvaroh - Hard Sour Cheese
Houskový Knedlík - Bread Dumpling
Mětinky - Sweet Dinner Rolls
Cooked Red Cabbage - Dušené červené zelí
Krokety-Fried potato balls
Rajský Sálát - Tomato Salad
Dušené hlávkové zelí - Sweet and sour cooked cabbage
Bramborový Knedlík - Potato Dumpling
Bramborový Salát - Potato salad

Soup

Gulášová polévka -Goulash soup
Dušená Mrkev - Carrot stew
Hovězí Polévka s Játrovými Knedlíčky - Beef Soup with Dumplings
Kuřecí Polévka s Nudlemi - Chicken Noodle Soup
Bramboračka - Potato Soup
Mětinky - Sweet Dinner Rolls
Krokety-Fried potato balls
Mřížkový Koláč – Cheesecake pastry
Bramboračka - Potato Soup
Bramboráky - Potato pancakes
Bramborový Knedlík - Potato Dumpling
Bramborový Salát - Potato salad
Buchty - Filled sweet rolls
Český Chléb - Czech bread
Chodské Koláče
Cooked Red Cabbage - Dušené červené zelí
Creamy Mushroom Sauce with Dumplings and Roast Beef .
Dumpling French Toast
Dušená Mrkev - Carrot stew
Dušené hlávkové zelí - Sweet and sour cooked cabbage
Dušené Kyselé Zelí - ( Cooked Sauerkraut )
Gulášová polévka -Goulash soup
Home Made Noodles
Houskový Knedlík - Bread Dumpling
Hovězí Guláš - Beef goulash
Hovězí Plátky na Houbách - Beef with Portabella Mushroom Sauce
Hovězí Polévka s Játrovými Knedlíčky - Beef Soup with Dumplings
Hrušková Povidla - Pear topping
Išelské Dortíčky - Chocolate-walnut delights
Jablečné Taštičky - Apple purses
Jablečný Štrůdl - Apple strudel
Jablko-Mrkvový Salát - Apple and carrot salad
Jemné Ovocné Knedlíky -Light Fruit Dumplings
Kuřecí Polévka s Nudlemi - Chicken Noodle Soup
Lečo - Eggs with vegetables
Linecké Cukroví - Jelly filled cookies
Listové těsto - Buttery,Flaky Dough
Maková Náplň - Poppy seed filling
Martinské Rohlíčky - Walnut filled crescents
Okurkový Salát -Cucumber salad
Ovocné Knedlíky - Fruit Dumplings
Ovocný koláč - Fruit Pastry
Palačinky s jahodovo-tvarohou náplní- Crapes with strawberry-cheesecake filing
Perníčky - Spiced cookies
Plněné Bramborové Knedlíky - Filled potato dumplings Filled potato dumplings
Pork Chops with Bacon sauce -Minutky se slaninou
Ptáčky - Beef Rolls
Rajský Sálát - Tomato Salad
Řízek- Breaded fried meat
Rizeto - Chicken Rice
Rohlíky - Czech Rolls
Roštěnky-Beef medallions
Sekaná-Meat Loaf
Svatební Koláčky - Wedding miniature cheesecakes
Švestková Povidla - Plum sauce
Svíčková- Roast with Creamy, vegetable sauce
Tmavé Čokoládové Kuličky - Dark Chocolate Balls
Turecký Med - Big Hunk Candy
Tvaroh - Hard Sour Cheese
Tvarohová Náplň -Cheesecake Filling
Vanilkové Rohlíčky - Vanilla crescents
Vánočka - Christmas Sweet Bread
Vdolky (pečené)- Sweet rolls (skillet baked)
Vdolky (smažené ) - Sweet rolls (fried)
Vepřo-Knedlo-Zelo / Pork Roast with Dumpling and Sauerkraut
Vepřová Pečeně - Pork roast
Žloutkové Věnečky - Vanilla wreaths

2 comments

  1. Rebecca Nelson says:

    Looking for a recipe with tomatoes and eggs. Cut and cook down tomatoes, then add eggs? I lost the recipe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *